Hạt điều là loại hạt có nguồn gốc từ Brazil thuộc họ Anacardium occidentale được trồng nhiều ở những tỉnh phía Nam của Việt Nam. Không chỉ sở hữu hương vị béo ngậy, thơm ngon hạt điều còn có giá trị dinh dưỡng cao cùng với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe người dùng. Vậy vì sao hạt điều lại thuộc top các loại hạt dinh dưỡng được yêu thích? Chúng ta cùng lý giải điều này trong bài viết sau đây của RAAAW nhé!
Hạt điều: Chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với nhiều chức năng cơ thể mà chúng ta cần
Không chỉ được đánh giá cả ở hương vị mà hạt điều còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào với nhiều dưỡng chất đặc biệt cần thiết cho cơ thể. Cụ thể, theo công bố từ tạp chí Dinh Dưỡng Hoa Kỳ , trong 28gr hạt điều có được những chất dinh dưỡng chính như sau:
- Chất béo thực vật: 12 gram
- Carbs: 9 Gram
- Chất xơ: 1 gram
- Calo: 155Kcal
- Manga: 0.5 mg
- Protein: 5 gram
- Vitamin K: 9.5mcg chiếm khoảng 8% dưỡng chất cơ thể cần mỗi ngày
- Magie: 81.9 mg chiếm tầm 20% dưỡng chất cơ thể cần mỗi ngày
- Kali: 185 mg
- Sắt: 1.9 mg tương đương với 11% dưỡng chất cơ thể cần mỗi ngày
Mặc dù hạt điều là loại hạt có hàm lượng chất xơ và carbohydrate thấp, nhưng chúng lại chứa rất nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất. Chúng bao gồm vitamin K, E và B6 cùng với nhiều khoáng chất khác như kẽm, phốt pho, sắt, selen… Tất cả đều là những dưỡng chất quan trọng đối với nhiều chức năng cơ thể mà chúng ta cần.
Những công dụng đáng kinh ngạc của hạt điều đối với sức khỏe mà bạn chưa biết
Với những thành phần dinh dưỡng chúng tôi vừa chia sẻ ở trên thì khi sử dụng hạt điều sẽ mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe, cụ thể như:
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Vì hạt điều cung cấp nguồn chất béo lành mạnh để cơ thể hấp thụ vitamin tan trong dầu như vitamin D, Vitamin A, Vitamin K và Vitamin D cũng như sản sinh những chất axit béo quan trọng cho sự phát triển của não bộ. Những chất béo có từ hạt điều đều là chất béo không bão hòa đơn và đa tốt cho tim mạch, giúp giảm đi cholesterol xấu khi tiêu thụ với hàm lượng thích hợp.
Tốt cho mắt
Trong hạt điều chứa hàm lượng zeaxanthin và lutein cao - hoạt động như chất chống oxy hóa nên khi sử dụng thường xuyên sẽ giúp mắt tránh khỏi những tổn thương nhẹ, đặc biệt với người già, thậm chí chúng còn giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
Duy trì chức năng thần kinh và giữ xương luôn chắc khỏe
Hạt điều rất giàu chất magie – chất quan trọng cho sự phát triển xương khớp, bên cạnh đó còn tăng cường hệ miễn dịch, duy trì huyết áp, chức năng thần kinh và giữ cho xương chắc khỏe. Đối với những người phụ nữ sau mãn kinh hạt điều sẽ đem lại giấc ngủ ngon và dễ chịu hơn.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Vì trong hạt điều giàu chất chống oxy hóa như cardol, cardanol, axit anacardic nên mang lại hiệu quả tốt đối với những bệnh nhân đang điều trị ung bướu và ung thư. Đặc biệt trong hạt điều có chất Proanthocyanidins thuộc nhóm flavonoid có tác dụng chống lại và làm hạn chế tế bào ung thư phát triển và đây cũng được xem là lợi ích nổi bật của loại hạt này.
Thúc đẩy hồng cầu máu trong cơ thể
Trong hạt điều chứa nhiều vi chất đồng hỗ trợ quá trình trao đổi sắt giúp sản sinh những tế bào hồng cầu, từ đó giúp xương và hệ miễn dịch được khỏe mạnh hơn.
Ngăn ngừa sỏi mật
Sử dụng hạt điều thường xuyên giúp giảm tích lũy cholesterol trong túi mật giúp ngăn ngừa hình thành sỏi mật.
Với những thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, hạt điều mang lại nhiều lợi ích sức khỏe
Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
Hạt điều có chứa kẽm, đây là chất đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc làm tăng cường hệ thống miễn dịch, tổng hợp protein, chống nhiễm khuẩn và chữa lành vết thương. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai kẽm còn giúp cơ thể thai nhi khỏe mạnh.
Hỗ trợ giảm cân
Sử dụng hạt điều sẽ giúp thay thế chất béo động vật bằng những chất bão hòa đơn giúp kiểm soát trọng lượng của cơ thể và giảm tích tụ chất béo như cholesterol. Ngoài ra hạt điều còn chứa chất chống oxy hóa, vitamin E có công dụng ngăn lão hóa làm đẹp tóc và da, rất tốt cho phụ nữ.
Sử dụng và bảo quản hạt điều như thế nào cho đúng?
Như vậy, chúng tôi đã chia sẻ đến bạn đọc những thành phần dinh dưỡng và tác dụng của loại hạt dinh dưỡng này đối với sức khỏe. Đây là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Việc bổ sung một cách hợp lý loại hạt này vào thực đơn mỗi ngày giúp bạn có được những tác dụng mà chúng đem lại. Bạn có thể chế biến chúng theo nhiều cách khác nhau vào thực đơn hàng ngày. Cụ thể như thêm vào salad, ăn kèm với sữa chua, sử dụng để làm bánh để tăng hương vị của món ăn. Từ đó tạo cảm giác mới lạ và ngon miệng hơn.
Nhưng bạn cũng nên tránh ăn hạt đã để quá lâu, có mùi vị lạ. Đi kèm với đó là chỉ nên sử dụng ở mức vừa phải, bởi khi lạm dụng loại hạt này có thể dẫn đến tình trạng tăng cân. Bên cạnh đó, cần lưu ý đến trường hợp bị dị ứng với hạt điều.
Về việc bảo quản loại hạt này thì nên cất giữ chúng ở những nơi khô ráo, tránh bị ôi và giúp giữ được chất lượng tốt.
Trên đây là những thông tin lý giải vì sao hạt điều thuộc top các loại hạt dinh dưỡng được yêu thích. Với những lợi ích tuyệt vời mà loại hạt này mang lại, bạn có thể bổ sung nó vào thực đơn hàng ngày của mình. Thông quá đó, tạo điều kiện để cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất cần thiết này.
Hạt điều nhà RAAAW có đa dạng hương vị để bạn thay đổi
Để sử dụng hạt điều cho hiệu quả nhất, an toàn cho sức khỏe bạn nên chọn một địa chỉ cung cấp sản phẩm uy tín, chất lượng. Theo đó, hãy đến ngay với RAAAW – Đơn vị chuyên cung cấp hạt điều chất lượng với đầy đủ các hương vị như: hạt điều mật ong, hạt điều rang muối, hạt điều tỏi ớt lá chanh, hạt điều Tomyum… Chúng tôi cam kết sẽ đem đến cho quý khách hàng những sản phẩm ngon - bổ - rẻ. Khi sử dụng sẽ khiến bạn cực kỳ yêu thích, ăn là chỉ có nghiền thôi!
CÔNG TY TNHH HẠT TRÁI CÂY TÂM ANH
Địa chỉ : Số 128 đường số 2, Lô B39, Khu dân cư Kim Sơn, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
Hotline : 086 916 8787
Email: tamanhnut@gmail.com / info@hotanuts.com
Website: raaaw.com.vn